ขายส่งปลีก น้ำพริกแกงใต้ พริกแกงเหลือง พริกแกงไตปลา ราคาส่งโรงงาน

น้ำพริกแกงเผ็ดใต้ ขายส่ง/ขายปลีก

ขายส่งพริกแกงเผ็ดใต้ ราคาพิเศษ

ขายส่งพริกแกงเหลืองใต้ ราคาพิเศษ

ขายส่งพริกแกงไตปลา ราคาพิเศษ

น้ำพริกแกงเผ็ดใต้ สูตรคีโตคลีน ราคาพิเศษ 

# มีสูตรพริกแห้งและพริกสด

จำหน่ายราคาส่ง และ ราคาปลีก

น้ำพริกแกงใต้ เมนูอาหารใต้หลายๆ เมนู เช่น คั่วกลิ้งหมู คั่วกลิ้งไก่ แกงคั่วกระดูกหมู ขอแนะนำ น้ำพริกแกงใต้ ตรา ครูนัสมหาชัย

         สำหรับพริกแกงใต้นั้น รับรองถึงเครื่องปรุงด้วยพริกสด พริกแห้ง สูตรจากภาคใต้ โดยตรง ลูกค้าให้การตอบรับ ร้านค้า ร้านอาหาร

Read More

ขายปลีก ส่งน้ำพริกแกงเผ็ด สูตรทอดมัน สำหรับหมูและปลา สูตรลูกชิ้นปลา

น้ำพริกแกงสำหรับทอดมัน ครูนัส 

จำหน่ายขายส่งพริกแกง
ราคาโรงงานพริกแกง พริกเผา

ถูก อร่อย คุณภาพดี พร้อมบริการจัดส่ง

 โรงงานผู้ผลิตถึงผู้บริโภค
 ติดต่อสอบมาได้ที่ 081-808-1425

จำหน่ายพร้อมบริการขายส่งพริกแกงทอดมันมหาชัย อร่อย 
คู่มหาชัยมากว่า 20 ปีี

#แนะนำน้ำพริกแกงเผ็ด ขายดี

#พริกแกงเผ็ดทอดมัน  
#พริกแกงเผ็ดหยาบ (สูตรผัด)
#พริกแกงเผ็ดละเอียด (สูตรแกงกะทิ)
#จำหน่ายน้ำพริกแกงเผ็ดราคาขายส่ง ปลีก

มหาชัยเป็นแหล่งอาหารทะเล ขายส่งอาหารทะเล แหล่งรวมอาหารทะเลแปรรูป พริกแกงทอดมันเป็นอาหารเข้าถึงผู้บริโภคได้ง่ายสะดวก ซึ่งมีหลากหลายสูตรวิธีการปรุงรสตามภูมิภาค แหล่งพื้นที่มีวัตถุดิบการทำทอดมัน จึงขอแนะนำพริกแกงครูนัสที่สามารถเข้ากับการปรุงรสตามวัตถุดิบที่ลูกค้าต้องการระดับมืออาชีพ ด้วยการจำหน่ายพริกแกงครูนัสเป็นการจำหน่ายพริกแกงจากโรงงานผู้ผลิตจึงทำให้ราคาสินค้าราคาถูกกว่าท้องตลาดด้วยคุณภาพและราคาจึงเหมาะสมกับการประกอบธุรกิจของลูกค้าตามวัตถุประสงค์ตามการใช้งานของลูกค้าไม่ว่า จะเป็นการจำหน่ายหน้าร้าน สำหรับลูกค้าที่ใช้ค้าส่งขอราคาได้ที่พริกแกงครูนัส สำหรับลูกค้าที่ใช้ประกอบอาหาร ร้านค้า ร้านอาหาร โรงแรม โรงเรียน ร้านจำหน่ายข้าวแกง พริกแกงครูนัส เหมาะสมต่อการประกอบธุรกิจของท่านช่วยท่านประหยัดต้นทุนได้มาก ธุรกิจ SME จำหน่ายอาหารที่มีพริกแกงเป็นส่วนผสม ด้วยประสบการการทำพริกแกง มากกว่า 20 ปี จึงเข้าลูกค้าประกอบกับ ลูกค้าให้คำแนะนำการปรุงพริกแกงพัฒนาปรับปรุงคุณภาพพริกแกงตลอดเพื่อลูกค้าได้รับพริกแกงที่มีคุณภาพที่ดีที่สุด

Read More

ขายปลีก ขายส่ง น้ำพริกแกงเจ พริกแกงเผ็ดเจ พริกแกงเขียวเจ พริกแกงส้มเจ พริกแกงใต้เจ By โรงงานผลิต

น้ำพริกแกงเจ ตรา ครูนัส(มหาชัย)
ขายส่งพริกแกงเจ

• ราคาโรงงานพริกแกงเจ 
• น้ำพริกเผาเจ
• ถูก อร่อย คุณภาพดี พร้อมบริการจัดส่ง
• แหล่งผลิตอาหารเจ
• จาก โรงงานผู้ผลิตเหมาะสมต่อยอดทำธุรกิจ

พริกแกงเผ็ดเจ

พริกแกงเขียวเจ

พริกแกงส้มเจ

น้ำพริกเผาเจ

จำหน่ายขายน้ำพริกแกงเจปลีก ขายส่ง น้ำพริกแกงเจ อาหารเพื่อสุขภาพ

• ขายราคาส่ง/ปลีก น้ำพริกแกงเผ็ดเจ
• ขายราคาส่ง/ปลีก น้ำพริกแกงเขียวเจ 
• ขายราคาส่ง/ปลีก น้ำพริกแกงส้มเจ 
• ขายราคาส่ง/ปลีก น้ำพริกแกงคั่วกลิ้งเจ 
• ขายราคาส่ง/ปลีก น้ำพริกเผาเจ 

Read More

น้ำพริกแกงเผ็ดหยาบ

น้ำพริกแกงเผ็ดหยาบ

จำหน่ายราคาโรงงานผู้ผลิตและจำหน่าย

 ยินดีให้บริการ

make to order รับผลิตพริกแกงตามสั่ง

ราคาส่ง

พริกแกงเผ็ดครูนัท(มหาชัย) 

Read More

น้ำพริกแกงมัสมั่น/น้ำพริกแกงแพนง

พริกแกงมัสมั่น

ขายส่งน้ำพริกแกงมัสมั่นราคาโรงงาน
อร่อย คุณภาพ มืออาชีพ ราคาประหยัด

เหมาะสมสำหรับลูกค้าต้องการ จำหน่ายหรือปรุงอาหาร มืออาชีพ

การจำหน่าย พริกแกงมัสมั่นของพริกแกงครูนัสมหาชัยนั้น ทางเราจัดจำหน่ายราคาประหยัดโดยโรงงานส่งตรงถึงท่าน เหมาะสม ลูกค้าที่ต้องการคุณภาพและราคาที่ประหยัดโดยการผลิตเป็นมืออาชีพ ท่านลูกค้าไว้ว่างใจด้วยประสบการณ์การทำพริกแกง มากกว่า 20 ปี ซึ่งอยู่ คู่ตลาดมหาชัยมานาน พริกแกงครูนัสขอเสนอ พริกแกงมัสมั่น อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่นิยมของลูกค้า

พริกแกงมัสมั่น บรรจุ ถุงละ 1 กิโลกรัม

พริกแกงมัวมั่น บรรจุ ถุงละ 3 กิโลกรัม

จำหน่ายพริกแกงมัสมั่น

ราคาจัดจำหน่ายขายพริกแกงมัสมั่นขายปลีก/ขายส่ง

ราคาขายปลีก 100 บาท/กก

ราคาขายส่ง 90 บาท/กก

พริกแกงมัสมั่น บรรจุถุง ละ  5 กิโลกรัม
พริกแกงมัสมั่น บรรจุถุง ละ  3 กิโลกรัม
พริกแกงมัสมั่น บรรจุถัง ละ 20 กิโลกรัม

น้ำพริกแกงมัสมั่น บรรจุถัง 20 กิโลกรัม

จำหน่ายน้ำพริกแกงแพนง บรรจุ 1 กิโลกรัม

น้ำพริกแกงแพนง

ขายส่งน้ำพริกแกงแพนงราคาโรงงาน
อร่อย คุณภาพ มืออาชีพ ราคาถูก

ราคาจัดจำหน่ายขายพริกแกงมัสมั่นขายปลีก/ขายส่งราคาขายพริกแกงแพนงปลีก 80 บาท/กกราคาขายพริกแกงแพนงส่ง 75 บาท/กก

พริกแกงแพนง บรรจุถุง ละ  1 กิโลกรัม

พริกแกงแพนง บรรจุถุง ละ  5 กิโลกรัม
พริกแกงแพนง บรรจุถุง ละ  3 กิโลกรัม
พริกแกงแพนง บรรจุถัง ละ 20 กิโลกรัม

แนะนำเมนูทำง่ายๆ แกงมัสมั่นไก่ทอด 

• ส่วนผสม สะโพกไก่ติดน่อง 500 กรัม 
• หอมหัวใหญ่ 4 หัว 
• มันฝั่งหั่นลูกเต๋า 250 กรัม 
• ถั่วลิสงคั่ว 30 กรัม 
• น้ำพริกแกงมัสมั่น 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ 
• น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ 
• น้ำปลา 3.5 ช้อนชา 
• บกระวาน 1 ใบ (ตกแต่ง) 
• ลูกกระวาน 3 ลูก 
• หัวกะทิ 1.5 ถ้วย 
• หางกะทิ 4 ถ้วงตวง
• น้ำมันทอดไก่ 

วิธีทำ 

1. ล้างไก่ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพื้ช ลงทอด สุกแล้วนำมาพัก 
2. นำหัวกะทิกับน้ำพริกแกงมัสมั่นลงกระทะ ผัดแตกมัน ค่อยๆ เติมหางกะทิ ใส่หอมหัวใหญ่ มันฝรั่ง ถั่วลิสง ใบกระวาน ลูกกระวานลงเคี่ยว 
3. ปรุงรสด้วยน้ำคาลปี๊บ น้ำมะขามเปียกและน้ำปลา ชิมรส ใส่ไก่ทอด ฃเคี่ยว จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน
   

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน


มัสมั่นแกงแก้วตา หอมยี่หร่ารสร้องแรง

ชายใดได้กลิ่นแกง แรงอยากให้ใฝ่ฝันหา

จากกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานบอกเล่าความพิถีพิถันของอาหารไทยจากสมัยรัชกาลที่ 2 จนมาถึงสมัยปัจจุบันแกงมัสมั่นได้รับความนิยมจากคนไทยและชาวต่างประเทศถึงเรื่องความอร่อยจนติดลำดับอาหารที่อร่อยลำดับโลก น้ำพริกแกงครูนัสมหาชัย ภูมิใจที่เป็นส่วนเล็กๆ ในการอนุรักษ์วัฒนธรรมอาหารไทย ที่มาพร้อมด้วย พริกแกงมัสมั่นพร้อมน้ำมัน บรรจุถุง พร้อมผู้ประกอบการ ร้านค้า ร้านอาหาร ธุรกิจ SME เกี่ยวเนื่องจากปรุงสำเร็จที่ใช้น้ำพริกแกงเป็นส่วนประกอบ

วิธีปรุง

1.เคี่ยวหัวกะทิจนแตกมันใส่น้ำพริกแกงครูนัส ผัดให้หอมใส่ไก่ลงจนสุก

2.เติมหางกะทิลงไป เคี่ยวจนเนื้่อไก่เปื่อยด้วยไฟเบา

3.ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปิ๊บและน้ำมะขามเปียก จากนั้นใส่หัวหอมและมันฝรั่งลงไป รอจนเดือดอีกครั้งโรยถั่วลิสงคั่วลงไป ทานกับข้าวหรือโรตี อร่อยหลากหลายครับ

Read More

ขายปลีก ขายส่งน้ำพริกเผา น้ำมันพริกเผา ราคาโรงงานผู้ผลิต (มหาชัย)

จำหน่ายขายน้ำพริกเผา(มหาชัย)

ราคาส่งปลีก จากผู้ผลิตจำหน่ายโรงงาน

สามารถเลือกบรรจุภัณฑ์ได้หลากหลาย 

ลูกค้าให้ความไว้วางใจ น้ำพริกเผา+อาหารซีฟู๊ตมหาชัย

ก๋วยเตี๋ยวพริกเผา ขนมปังพริกเผา ต้มยำพริกเผา พริกเผาหอยลาย มี หลากหลาย เมนู ทำอาหารได้ทุกรูปแบบ ซึ่่งจำหน่าย ลูกค้า สามารถ เลือกรูปแบบ รสชาติ และ น้ำพริกเผา ซึ่งเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์น้ำพริกเผา อยากนำเสนอลูกค้าที่สนใจ ประกอบอาหาร ธุรกิจอาหาร สามารถตอบโจทย์ ลูกค้าได้เป็นอย่างดี

👉👉👉น้ำพริกเผาขายดี👈👈👈

น้ำพริกเผา บรรจุ 500 กรัม

แบบถุงมัดยาง 0.5 กิโลกรัม

ผู้ผลิตและจำหน่ายขายน้ำพริกเผาราคาถูกส่งตรงจากโรงงาน  

สามารถช่วยทำให้ธุรกิจท่านอาหารลดต้นทุนการผลิต การประกอบอาหาร นี่ เป็นน้ำพริกเผาหลากหลายสูตร น้ำพริกเผาสูตรมหาชัยอร่อย เหมาะสมกับการผู้ประกอบการทำธุรกิจอาหารเป็นส่วนผสมของการทำอาหาร สามารถทำอาหารพริกเผาได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นพริกเผาต้มยำกุ้งหรือพริกเผาต้มยำ ผัดน้ำพริกเผา น้ำพริกเผาผัดไก่ น้ำพริกเผาผัดหมูหรือน้ำพริกเผาผัดทะเล ไข่เจียวน้ำพริกเผาก็ได้ 

👉👉👉ราคาจัดจำหน่ายขายส่งปลีกน้ำพริกเผา👈👈👈

ขายส่งปลีกน้ำพริกเผา บรรจุถุงละ 5 กิโลกรัม

ขายส่งปลีกน้ำพริกเผา บรรจุถุงละ 3 กิโลกรัม

ขายส่งปลีกน้ำพริกเผา บรรจุถุงละ 1 กิโลกรัม

ขายส่งปลีกน้ำพริกเผา บรรจุถังละ 20 กิโลกรัม

ขายน้ำพริกเผาเจ 

ขายน้ำพริกเผาเจ บรรจุถุงละ 5 กิโลกรัม

ขายน้ำพริกเผาเจ บรรจุถุงละ 3 กิโลกรัม

ขายน้ำพริกเผาเจ บรรจุถุงละ 1 กิโลกรัม

ขายน้ำพริกเผาเจ บรรจุถังละ 20 กิโลกรัม

บรรจุมัดยาง 500 กรัม

น้ำพริกเผาบรรจุ 3 กิโลกรัม

***จำหน่ายเฉพาะน้ำมันพริกเผาราคาลิตรพิเศษ***

ขายปลีก น้ำมันพริกเผา บรรจุแกลลอน 400 กรัม ราคาโรงงาน 

ขายส่ง    น้ำมันพริกเผา บรรจุแกลลอน 400 กรัม ราคาโรงงาน

น้ำพริกเผาบรรจุถุง 3000 กรัม

พริกเผาครูนัส มีบริการจัดส่งกรุงเทพฯและปริมณฑล

พริกแกงครูนัส  มีบริการจัดส่งบริการ หรือ ท่านสามารถมารับที่โรงผลิตสามารถลดราคาได้ในการสั่งซื้อปริมาณมาก ปัจจุบัน พริกแกงครูนัสเป็นการรับจ้างการผลิตพริกแกงให้กับ โรงงาน SME ในเขต จังหวัดสมุทรสาคร ด้วยประสบการณ์กว่า 20 ปี การผลิตพริกแกง น้ำพริกเผา ทำให้มีความเข้าใจของผู้บริโภคเป็นอย่างดี ลูกค้าจำหน่ายขายส่งและปลีกน้ำพริกแกง ลูกค้าตามตลาดสด ผู้ผลิตแปรรูปอาหารทะเลในเขต จังหวัดสมุทรสาคร ด้วยความปรารถนา ให้ลูกค้าได้รับพริกแกง น้ำพริกเผา ที่มีคุณภาพและราคาถูก ส่งตรงถึงลูกค้า น้ำพริกเผาเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ พริกแกงครูนัส นำเสนอ มาพร้อมด้วย น้ำมันพริกเผา สูตรเฉพาะ อร่อย และมีหลากหลายบรรจุภัณฑ์ตามลูกค้าต้องการ เราพร้อมจัดส่ง ยินดีให้บริการ

รับผลิตน้ำพริกเผาตามสูตรเฉพาะ สำหรับลูกค้าต้องการ

จากประสบการณ์การผลิตน้ำพริกแกง น้ำพริกเผาในความต้องการของลูกค้า สำหรับลูกค้าที่ต้องการ สูตร เฉพาะ ในการผลิตทางพริกแกงครูนัสยินดีให้บริการตามความต้องการของลูกค้า พริกแกงสูตรเฉพาะซึ่งทางผู้ผลิตได้มีประสบการณ์การผลิตให้กับผู้ประกอบการ SME อาหารทะเลแปรรูป ร้านอาหาร อาหารป่า ร้านขนมปังน้ำพริกเผา ร้านจำหน่ายก๋วยเตี๋ยว การผลิตอาหารจำนวนมาก ด้วยกำลังการผลิตสามารถผลิตพริกเผาในจำนวนมาก สามารถสั่งซื้อและรับสินค้าได้รวดเร็วในจำนวนมากได้ด้วนความพร้อมในการผลิต

ด้วยการจำหน่ายราคาถูกและคุณภาพดี การผลิตของโรงงานพริกแกงครูนัสทำการผลิตใหม่สดทุกวันไม่มีการสต๊อกพริกแกงและพริกแกงครูนัสเน้นความสดของสินค้า ด้วยให้สด หอมของเครื่องเทศมาประกอบอาหารทำให้ลูกค้าประทับใจมั่นใจในคุณภาพของพริกเผาของครูนัส และเป็นพริกแกงคู่กับผู้บริโภคในเขตมหาชัย และพร้อมจัดหน่ายให้กับลูกค้าในเขตต่างจังหวัดพร้อมบริการ พริกเผา ให้ความสำคัญกับคุณภาพ ความสด สะอาด เป็นหลักสำคัญของพริกแกงครูนัส

ขายปลีกและขายส่งพริกเผาบรรจุ 1 ก.ก

น้ำพริกเผาเจ

่ื่

Read More

ขายปลีก ขายส่งน้ำพริกแกงเขียวหวน สูตรหยาบ และ ละเอียด ราคาโรงงานผู้ผลิต

จำหน่ายน้ำพริกแกงเขียวหวาน

ของพริกเขียวสด พร้อมแกงเขียวจำหน่าย

ราคาโรงงานผู้ผลิต คุ้มค่าราคา จำหน่ายส่งและปลีก

จำหน่ายน้ำพริกแกงเขียวหวาน ราคาปลีกส่ง

มีทั้งแบบถุงธรรมดา และ ถุงซีลสูญญากาศ

พริกแกงเขียว บรรจุ 200 กรัม

พริกแกงเขียว บรรจุ 500 กรัม

พริกแกงเขียว บรรจุ 1000 กรัม

พริกแกงเขียว บรรจุ 5000 กรัม

พริกแกงเขียว บรรจุ ถุงละ 5 กิโลกรัม

น้ำพริกแกงเขียวหวาน 
ขนาดบรรจุถัง 20 กิโลกรัม

ที่มาของแกงเขียวหวาน 

ประวัติของแกงเขียวหวานมีมาตั้งแต่สมัยอยุธยา เป็นภูมิปัญญาของคนไทยในสมัยก่อนที่เริ่มจากแกงเลียงและแกงป่าต่างๆ ที่ไม่ใส่กะทิ ต่อมาดัดแปลงอาหารโดยการนำกะทิใส่ลงไปในแกงทำให้เกิดแกงเผ็ดขึ้น ที่ใส่พริกสีแดงลงไปจากนั้นเรียกว่า แกงแดง และได้มีการประยุกต์มาเป็นแกงเขียวหวานด้วยการใส่พริกสีเขียวลงไป บางตำรับต้องการให้มีสีเขียวมากขึ้นจะใช้ใบพริกโขลกไปในน้ำพริกด้วย เพื่อทำให้สีเขียว บางก็ใส่ใบผักชีลงไปในน้ำพริก ปัจจุบันแกงเขียวหวานที่ดีควรรสเค็มนำมากกว่ารสหวาน มีหลากหลายเมนู แกเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายสอดไส้ไข่เค็มด้วย ข้าวผัดแกงเขียวหวาน พัฒนาดัดแปลง สืบทอดอาหารไทย นั้นคือแกงเขียวหวานจะต้องมีกลิ่นของเครื่องแกงที่หอมโดยการใช้เครื่องแกงที่เป็นสมุนไพรสดในการนำมาบดเป็นพริกแกง

สร้างอาชีพสร้างรายได้กับพริกแกงครูนัส พริกแกงมหาชัยพารวย ร้านข้าวแกง ร้านอาหาร จำหน่ายเครื่องแกง

พริกแกงเขียวหวาน (Green curry) เป็นแกงที่ดังไกลไปถึงต่างประเทศ เช่นกัน พริกแกงเขียวหวานจะมีเอกลักษณะของตัวเองโดยที่สีของน้ำแกงจะมีสีเขียวตามชื่อเรียกพริกแกง เกิดจากสีของพริกเขียวสดสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารแกง เช่น พริกแกงเขียวหวานไก่ พริกแกงเขียวหวานหมู พริกแกงเขียวหวานเนื้อ พริกแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย พริกแกงเขียวหวานเป็ดเป็นต้น สนใจทำขาย จำหน่ายพริกแกงเขียวหวาน ส่วนผสมประมาณการ สามารถปรับตามความชอบอีกด้วย


ส่วนผสมและเครื่องปรุง

• เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อว้ว ลูกชิ้นปลากราย ตามความชอบ
• พริกแกงเขียวหวาน
• มะเขือพวง
• พริกชี้ฟ้าสีแดง/สีเขียว หั่นเฉียง เพิ่มความสวยงาม
• ใบมะกรูดฉีก
• โหระพาเด็ด
• เกลือ
• น้ำปลา
• หัวกะทิและหางกะทิ
• น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลทราย

ส่วนผสมสำหรับพริกแกงเขียวหวาน

• กระเทียมไทย 1 หัว
• หอมแดง 2 หัว
• พริกขี้หนูสวน 50 กรัม
• ข่าแก่ 8 แว่น
• ตะไคร้ 2 ต้น
• รากผักชี 2 ราก
• ผิวมะกรูด 1/3 ลูก
• ยอดพริก 4-5 ยอด / ใบพริกใบใหญ่ 4-5 ใบ
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• ลูกผักชียี่หร่าคั่วบด 1/2 ช้อนชา
• กะปิ 1/3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำแกงเขียวหวาน
แกงเขียวหวานแต่ละชนิดจะคล้ายคลึงกัน โดยเริ่มจากน้ำพริกแกง ส่วนใหญ่แล้วร้านจำหน่ายข้างแกง จะเลือกซื้อพริกแกงมาประกอบอาหาร  เพื่อความสะดวกให้ได้พริกแกงสำเร็จรูป  อร่อยตามความต้องการ ของลูกค้า สิ่งสำคัญอีกอย่างในการปรุงแกงเขียวหวานให้อร่อย ก็คือ กะทิ  ควรใช้เป็นกะทิสด หรือจะใช้กะทิสำเร็จรูปก็ได้เพื่อความสะดวก วิธีแกงเขียวหวาน อันดับแรกต้องผัดน้ำพริกแกง เอาหัวกะทิ ลงไปเคี่ยวในกระทะให้แตกมัน แล้วใส่น้ำพริกแกงลงไป ผัดจนส่วนผสมเริ่มแห้ง ก็เติมกะทิลงไปอีกพอแฉะ แล้วก็ผัดต่อจนน้ำพริกแกงแตกมัน มีกลิ่นหอม เมื่อผัดน้ำพริกแกงเขียวหวานจนได้ที่แล้วให้ใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ลงไป พอเนื้อเริ่มสุก จึงตักใส่ในหม้อหางกะทิ ที่อุ่นเอาไว้ก่อนแล้ว หางกะทิเวลาแกง เราไม่ควรใส่น้ำหางกะทิมากจนเกินไป ใส่แต่พอทำให้มีน้ำแกงขลุกขลิก แกงจะได้มีรสชาติที่เข้มข้น จากนั้นคนให้เข้ากันพอแกงเดือดอีกครั้งจึงใส่ผักลงไป และให้ใส่ใบโหระพาเป็นขั้นตอนสุดท้าย

Read More